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Dott.ssa Marengo
Ricette
Salmone al vapore con quinoa e verdure Ingredienti per 2 persone: 400g filetti di salmone…
Cookie dough vegetale Ingredienti per 1 persona: 100g ceci precotti sciacquati 10g cioccolato fondente Qb…
Smoothie bowl verde proteica Ingredienti per 1 persona: 150g yogurt greco 50g spinaci freschi 1…
Zuppa di pesce e orzo Ingredienti per 4 persone: 400g cozze sgusciate 400g totani 280g…
Curry di ceci e riso basmati Ingredienti per 4 persone: 600g ceci cotti (o 200g…
Tortilla di patate e verdure Ingredienti per 4 persone: 6 uova intere 6 albumi 3…
Insalata di pollo con quinoa e avocado Ingredienti per 2 persone: 400g petto di pollo…
Tzatziki bowl con verdure Ingredienti per 2 persone: 300g yogurt greco 2 cetrioli 3 spicchi…
Crema di cachi Ingredienti per 4 persone: 400g cachi 150g amaretti 50g farina di mandorle…
Merluzo in crosta di erbe e patate Ingredienti per 2 persone: 400g filetti di merluzzo…
Chili con fagioli e avocado ? Ingredienti per 4 persone: 300g fagioli rossi precotti 300g…
Pollo al curry con riso integrale Ingredienti per 2 persone: 400g petto di pollo 140g…
Bowl yogurt greco, semi di chia e prugne Ingredienti per 2 persone 300g yogurt greco…
Burger di ceci e patate ? Ingredienti per 2 persone 400g ceci precotti 300g patate…
Stick di polenta al forno Ingredienti per 2 persone 120g polenta istantanea 20g formaggio grattugiato…
Pesche ripiene light Ingredienti per 4 persone 400g pesche gialle denocciolate 50g cioccolato fondente 40g…
Riso venere con salmone e avocado Ingredienti per 4 persone 300g riso venere 800g trancio…
Insalata di tofu, ceci e avocado Una ricetta tutta al vegetale, ricca di proteine e…
Frittata di riso in padella Servita fredda o calda, ottima come piatto unico da accompagnare…
Pasta ricotta e pomodoro Ingredienti per 4 persone 320g pasta integrale 800g ricotta light o…
Smoothie fresco e dissetante Ottima alternativa di merenda anche per i più piccoli! Ingredienti per…
Granita all’anguria Ingredienti per 4 persone 500g polpa di anguria 50g dolcificante 100ml acqua 15…
“Fritto” misto di pesce Avete detto ricetta super golosa con pochi grassi e senza accendere…
Caesar salad light Un must per l’estate, fresca e deliziosa! Ingredienti per 4 persone 800g…
Parmigiana di melanzane light Chi l’ha detto che la parmigiana non si può mangiare a…
Smoothie limone e zenzero Questa è un’ottima merenda per ricaricare le energie e il sistema…
Piadine di quinoa fatte in casa Una ricetta facile, veloce e versatile per i tuoi…
Spiedini di pollo e zucchine Basta il solito triste e insipido petto di pollo! Ingredienti…
Marò o pesto di fave e pecorino Una ricetta tradizionale ligure perfetta per condire le…
Salsa yogurt light homemade Una salsa che svolterà le tue insalate estive e i tuoi…
Uovo di Pasqua faidate Una ricetta veramente semplice da fare in compagnia durante le vacanze…
Pan goccioli al cioccolato Visto che vi sono particolarmente piaciuti oggi facciamo la versione al…
Cheeescake in friggitrice ad aria Ingredienti per 1 persona: 150g yogurt greco bianco 1 uovo…
Pasta con pesto di carciofi e gamberetti Un delizioso piatto unico pronto in 20 minuti!…
Crepes di avena con asparagi e stracchino Hai mai provato la farina d’avena in una…
FLAN DI TOPINAMBUR con STRACCHINO Provatelo e diventerà una dipendenza! Ingredienti: 1kg circa di topinambur…
Fettamisu Stanco della solita colazione con fette biscottate e yogurt greco? Provali in questa ricetta…
Pollo marinato in salsa yogurt Stanca del solito pollo asciutto e triste? Con questa ricetta…
Cloud bread Oggi ricreiamo una ricetta virale, ottima come snack saziante! Ingredienti per 1 mini…
Bagels in friggitrice ad aria Provalo e scrivimi nei commenti com’è! Ingredienti per 2 bagels:…
Insalata invernale boost per le difese immunitarie! Questo piatto, seppur semplice è estremamente ricco in…
Avocadotoast Una colazione o pranzo alternativi con tempo di preparazione super ridotto Ingredienti per 1…
Hummus verde Oggi creiamo una ricetta per i più scettici sui legumi! Buona, gustosa e…
Pan goccioli Oggi ricreiamo la ricetta dei pan goccioli ma senza lievitazione e in friggitrice…
Garmugia rivisitata La garmugia è una zuppa toscana, tipica della città di Lucca, fortemente connotata…
Farinata di zucca Una ricetta deliziosa e particolare che convincerà anche i più scettici! Ingredienti…
Purea di patate e sedano rapa Una ricetta deliziosa ricca di fibre e vitamina B.…
Polpette di ceci e carote Una ricetta sfiziosa e gustosa per assaporare i ceci e…
Chia pudding Ottima colazione per favorire la motilità del tuo intestino grazie alle fibre dei…
Bocconcini di pollo croccanti Il petto di pollo come non lo hai mai mangiato! Ingredienti…
Tortino di mela e cannella al microonde ? Un’ottima idea per una colazione golosa e…
Crema di cannellini, cavolo nero e pomodori secchi Ingredienti per 4 porzioni: 800g fagioli cannellini…
Wasa, funghi e uovo in camicia Ingredienti per 1 porzione: 3 wasa integrali 2 uova…
Il dolce a strati migliore amico della tua regolarità intestinale Ingredienti per 1 porzione: Per…
Hummus rosa! Sapevi che puoi unire moltissimi tipi di verdure al tuo humus per renderlo…
Zuppa ceci e castagne Sapevi che le castagne sono frutto e ricche di carboidrati? In…
Tortino caldo avena e fichi Ti consiglio di prepararlo per colazione abbinato a una tazza…
Torta salata melanzane e feta light Ingredienti per 1 tortiera: Per la base: 200g di…
Torta 2 ingredienti Ecco un modo nuovo e creativo per usare la polpa della zucca,…
Tagliatelle all’uovo con funghi porcini Ricetta sfiziosa che fa da piatto unico grazie alla presenza…
Spumone alle ciliegie Ingredienti per 4 persone: 200g ciliegie fresche, denocciolate e congelate 100ml latte…
Spaghetti rossi, un’idea originale per un pranzo domenicale Ingredienti per 4 persone: 300g spaghetti integrali…
Nuova ricetta semplice e gustosa la schiacciata con patate e stracchino Ingredienti per 4 persone:…
Insalata di cetrioli, anguria e primosale In questo periodo di caldo unire della frutta ai…
Polpettine di pollo al limone Ingredienti per 4 persone: 800g petto di pollo macinato 2…
Polpette di merluzzo Con questa ricetta farete apprezzare il pesce anche ai più schizzinosi! Ingredienti…
Poke homemade con petto di pollo a cubetti Ingredienti per 4 persone: 280g di riso…
Pizzette di melanzane Il mio must have per l’estate Ingredienti per 4 porzioni: 3-4 melanzane…
Pesce spada croccante al limone Ottimo secondo piatto, gustoso e saziante! Ingredienti per 4 porzioni…
Pasta con crema di avocado e ceci Lo sapevi che l’avocado è un ottimo sostituto…
Penne integrali con peperoni e ceci Non ami i legumi? O non li digerisci? Questa…
Pancake proteico: ottimo spuntino pre-workout Ingredienti: 200g farina di avena 480ml di albume 1 cucchiaino…
Nutella proteica Avendovi parlato dell’importanza dei legumi ho deciso di proporvi una ricetta diversa dalle…
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Insalata di asparagi e feta light Ricetta facile, veloce, gustosa e fresca! Ingredienti per 4…
Insalata con rucola, fichi e primosale Ottima idea di insalata che coniuga verdura e frutta.…
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Granola fatta in casa Dopo i biscotti vi propongo anche la mia versione di granola…
Gelati ricoperti proteici homemade Vi lascio un’idea per una merenda alternativa, povera di zuccheri e…
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Oggi ricetta con gli agretti, verdura che c’è poco durante l’anno Quindi approfittate! Ingredienti per…
Focaccine ripiene Ottime da portare a lavoro Ingredienti per 1 porzione: 60g farina 0 o…
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Biscotti fit homemade, pronti in 20 minuti Ingredienti: 160g di fiocchi di avena 50g di…
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Couscous pomodorini e ceci, una ricetta estiva, pronta in 10 minuti e senza cottura. Ingredienti…
Gelato proteico ai mirtilli Sappiamo, purtroppo, tutti che però il gelato è un alimento molto…
Crepes con bevanda di soia. Ingredienti: 300ml di bevanda di soia 2 uova e 2…
Riso alla cantonese vegetariano Con qualche modifica lo potete rendere totalmente vegetale! Ingredienti: 320g di…
Conchiglie integrali con crema di zucca e feta Ingredienti: 280g conchiglie integrali 400g di feta…