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Granita all’anguria
Ingredienti per 4 persone
500g polpa di anguria
50g dolcificante
100ml acqua
15 ml succo di limone
Procedimento:
Tagliate a fette l’anguria e togliete i semi. Una volta tolti tutti i semi tagliate a cubetti le fette di anguria e ripotenele in una ciotola, unite anche il dolcificante e il succo di limone e frullate tutto con il minipimer.
Una volta ottenuta la consistenza desiderata, versate il liquidi in stampi da ghiaccio e lasciate riposare 4-5 ore.
Per servire: versate la quantità desiderata di anguria ghiacciata in una ciotola e frullate grossolanamente fino a ottenere la tipica consistenza della granita.
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