Bagels in friggitrice ad aria

Provalo e scrivimi nei commenti com’è!

Ingredienti per 2 bagels:

200g farina 0 o integrale

300g yogurt greco bianco

1 tuorlo d’uovo

Qb mix di semi

Procedimento: Unisci in una ciotola la farina e lo yogurt greco. Inizia ad amalgamare gli ingredienti con una forchetta e poi a mano. Taglia in due l’impasto e forma due ciambelle. Spennellale con il tuorlo d’uovo e cuocile in friggitrice ad aria per 20 minuti a 180°C. Per creare un piatto completo puoi farcire i bagels con del salmone affumicato, dell’hummus o del formaggio spalmabile e abbinare a parte un contorno di verdure.

inspo: dietista.paolastavolone