Flash pizza in 40 minuti! 20 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura.

Ingredienti per 1 porzione:

200g yogurt greco bianco 0%

70g farina integrale

10ml olio evo

200g mozzarella light o proteica

Qb di passata di pomodoro e origano

Qb di sale

Procedimento: Unisci in una ciotola la farina, lo yogurt, l’olio e il sale. Impasta a mano o in planetaria fino ad ottenere un panetto liscio. Stendilo poi su una teglia foderata di carta forno. Nel frattempo cuoci la passata di pomodoro in un pentolino con origano e sale. Farisci la tua pizza con la passata, e la mozzarella a tocchetti. Inforna a 180°C per 20 minuti. Se la accompagni con un contorno di verdure otterrai un piatto completo!