Ecco una sfiziosa ricetta che potete gustare a colazione o a merenda. Il protagonista è lo yogurt greco
Pane tostato con yogurt e frutta.
Ingredienti per 1 porzione:
2 fette di pane integrale o di grano duro (50 g)
150g di yogurt greco bianco magro
150g frutta fresca a piacere
Procedimento:
Tostate il pane e lasciatelo intiepidire, nel frattempo predisponete tutti gli altri ingredienti (in particolare, lavate e tagliate la frutta, sbucciandola se necessario). Spalmate lo yogurt greco sul pane, disponeteci sopra la frutta. Se piace potete aggiungere dei semi o della frutta secca sbriciolata (non più di 30 grammi)
Il pane può essere sostituito con crackers integrali, fette wasa, fette biscottate, friselle, ecc.
